サワードウの朝。

おはようございます！　
気持ちのいい朝ですね。

早朝に「サワードウ」焼きました♡

噛めば噛むほど美味しい☻小麦粉（ライ麦・全粒粉含）の香りと酵母の酸味が深い～。
噛むとパリパリなのに水分を含んだもっちり感。
うーん。美味しい♡
自信作！！！　

雄介さんが「【サワードウ】って何だか分からないから名前変えない？」と「何かを受賞したパンなの？」って聞いてくる…
しかも大真面目な顔で…

それ「award 」アワードでしょ"(-""-)"」

そんな事を話ながら
ＣＯＦＦＥＥとの相性確かめるという名目で
フライング朝ご飯してたら息子が起きて来て
置いてあるカメラでパシャッとしてきた！！！

愉快だーーー。

ということでパンのネーミングも決まらずですが、
サワードウはサワードウだし。
食パンは食パンみたいな。

本日もお待ちしております！
あ、サワードウお店ではトーストしてお出しします( *´艸｀)