2018年12月25日火曜日

12月29日(土)迄通常営業です(*^▽^*)

25日 朝4:30 お菓子の仕込みでお店に来たら、新品の冬用ズボンが置いてあった(´▽`)。
サンタさんありがとう♪足元が冷えるので助かります!
2018年のナミニコは29日(土)迄です。

新年はなんと元旦営業しますよー(*^▽^*)。 
元旦焙煎豆つかみ取り!今年も開催です('◇')ゞ
その後は すこしお休みをいただいて・・・
1月7日(月)より通常営業となります。 

PS 写真はこないだ行った横須賀の海岸。なにかおもしろいのがないか ウロウロする兄弟(;''∀'') 

2018年12月19日水曜日

12月でスタイの販売終了。100円引きでございます!

こんにちはー。 (*^_^*)。 ナミニコで販売中のスタイの販売は12月で終了となります。 これまでに原価以外を全て作りてのタカコさんを通じて南阿蘇村へ寄付させていただきました。 

そしてナミニコにある残りのスタイすべて 100円割引となります。800円→700円 
GATU
スタイ以外に授乳ケープやタオルケットも100円引きです。('ω')ノ。 
使い勝手、品質もほんとに素晴らしいのです。プレゼントにも最適ですので、ぜひ~♪。

ps 写真にあるのがいまナミニコにあるすべてのスタイやおひるねケット、抱っこ紐ガード(赤ちゃんがぺろぺろ舐めてしまう所)です。







歯が命・鮮度が命

こんにちは! 本日(12月19日) 早朝焙煎の豆は ショコラブランドとエスプレッソ豆です。 
芸能人は歯が命?!
コーヒー豆は鮮度が命。('◇')ゞ
焙煎する前の生豆にも実は鮮度があります。
収穫後1年以内のものをニュークロップといい、ナミニコではニュークロップのみを使用しております。
生豆ってあまりいい匂いはしません。青臭いというか、芝生を草刈り機で刈った後のようなにおいです。
でもその匂いこそ鮮度がいい証です。
引き続き、少量焙煎で常においしいコーヒーをお届けできるよう、ガンバリます(*^▽^*)  
クリスマスプレゼントにコーヒー豆どうかなぁ?? おいしいコーヒーと おいしいケーキ(*^_^*)。 
あっ よだれが・・
ps 本日(水)は天然酵母あんぱんの日です。

2018年12月14日金曜日

12月15日(土)伊勢原オーガニックマーケット

1つ出店のお知らせです。 12月15日(土)は、スタッフさとみと別々にお店をします。
じつはケンカをしてしまって・・・

ではなく(*^-^*)、僕はマーケットへ出店! 

http://y-megumi.jugem.jp/?cid=8 
...
スタッフさとみは、ナミニコで「どようびモーニング」。 
ぼくは伊勢原でオーガニックマーケットに出店。

とてもたくさんの出店者数だー( ;∀;)。たのしそーー!!!。 

シフォンケーキ(ナミニコで人気のシフォン♪)を作っている、やさいだ農園さんと一緒のブースで、前日焙煎のオーガニックコーヒーとシフォンケーキの最強コンビでゆきます。

 みんな、こんなコースはいかがでしょう?? 


土曜日は ナミニコでどようびモーニングで朝ご飯食べてから、お昼ごはんはオーガニックマーケットへ(*^▽^*)。 

んばりますー( ^^) _ 

プロジェクターで宝島!

第3部 パタゴニアサーフ東京・山村誠司氏による重油回収と宝島のお話。

これまた大盛況で!「重油回収してきたよ。」「へぇ~」で終わるのではなく、何をどうしてきたか、その場所はどんな所か、なぜそういうことするのか、などなど。
人の話って面白い!!!
知らないこといっぱい知ることができて感謝です。

鹿児島県の宝島に行ってみたい! 住んでみたい! 
そんな感情もでました。

病院もない、コンビニもない、商店が1つだけ、ブランコのある公園が1つだけ・・
いつか旅したい島です 宝島! 

「来てよかった」と笑顔で帰ってくださる方ばかり。
重油回収のマジメな話を重くなりすぎずにできるって才能だなぁと山村誠司君に感心でした。


 
すべてを通して
「知る」→「考える」→「伝える」
をうまくできるようになりたいなー!



参加してくれたみなさま ありがとございました!('◇')ゞ


ps 山村誠司くんは パタゴニアサーフ東京の社員さんで、もしお店でみかけたらぜひ声かけてくださいね。 きっと笑顔で迎えてくれますよー。(*^▽^*) 
(写真中央の娘ちゃんをだっこしてるのが誠司くんです。)

みなさま今後ともナミニコは色んな事をみんなと一緒にたのしんで行きたいと思います。(*^-^*)

コーヒー飲みながら憲法(#^^#)

第2部 しるしる憲法  憲法って??なんだっけ? 

をわかりやすく 教えていただきました!!

 
先生が、毎日していること何ですか?の問いに「海を見て、サーフィンして精神安定」「海でサーフィン」「娘と海で遊ぶ」などなど・・・他にももちろん色々あったけど・・・みんなどんだけ海好きなのよー!

日本国憲法って言われると 難しい…政治家の話?…怪しい…などなどと思われがちですが、ポケモンを大好きでいられるのって思想の自由があるからじゃない?のような感じで身近なことが憲法とつながっているのですね。
...
 
みんな違ってみんないい。13条っていいね☆ 
7325COFFEEを13COFFEEに変えたら節が出るほどに盛り上がりました。
順番に〇読みした日本国憲法前文。
自分の順番来る前にドキドキしたの久しぶり。


 雄介は読めない漢字を順番が来る前にコソコソ聞いてきました笑

ちなみに 【 恒久 】  
ahahaha

そして、小学生ぶりの きぬた折り? だっけな?
1枚の紙をパタパタ折って冊子にするの。
男性陣はわけわからずポカン・・・
そんな感じも面白かった。



ご来場いただいた皆様ありがとうございました。
智美さん、ありがとうございました。
 

素晴らしい!秦万里子クリスマスコンサート

先週の土曜日! 
素晴らしい どようび でした♡
3部制のイベントを開催。 まずは第1部を!



素晴らしい歌がナミニコを包みました! 

【秦万里子クリスマスコンサート】

 
秦万里子さんのコンサートは本当に素晴らしく☆彡
お店にいる子供達の名前や親が思う子供への想いをその場で即興ソングにしてくださって
「お母さんは二つジュースを持っている。お母さんは〇〇ちゃんが大好き」
というフレーズに涙が出てしまったー( ;∀;)

他にもいっぱいエピゾード出てきたけど、やっぱり「大好き」って最強の言葉だと思った里美です。

秦さんの娘さんの事、今までのお仕事の事、元旦那さんが宇宙人だった事 包み隠さず それを歌で伝えてくれる。しかも面白い!
歌で本当にみんなを笑顔にしてくれる。
みなさんっ、来年も開催できるよう秦さんを捕まえでおきます!

「秦さん 来年も開催してくださーーい!」(*^▽^*)

 
 
ご来場いただいた皆様、秦さん、ありがとうございました!

2018年12月5日水曜日

手網自家焙煎体験 開催しております。

みなさん こんにちは。

先日 手網自家焙煎体験ワークショップをナミニコで開催。
 
参加者のKさまが動画を作ってくれましたーー(#^^#)。焙煎体験しながらの撮影・・すごい!!
ぜひご覧ください。※※ただいま動画が再生できません。ちょーーとおまちください!!
                  動画はこちらから

毎回ほんとにたのしい焙煎体験! 焙煎した後は ハンドドリップでコーヒーの飲み比べをしたり 手作りシフォンケーキ食べたり♪みんなのお話をしたりと とてもいい時間でした(*^▽^*)  焙煎体験は約1時間です。 お子様も1つの手網でご一緒にできるので(無料)ぜひ いかがでしょう?(*´ω`*)  
※次回開催は12月20日です。 まだ空きがありますのでぜひご興味のある方はご連絡ください()/ 
また、2名以上集まれば平日の17:00~開催できますのでご相談ください。 
●手網焙煎体験ワークショップ  2300円(税込) 
●コーヒー豆200gお持ち帰り♪。
プレゼント用にラッピングもできます
●17:00~18:00くらい  


2018年12月3日月曜日

12月限定 ショコラブレンド発売開始!

みなさんこんにちは! 

今年も12月限定のホットコーヒー・ショコラブレンドが登場です。チョコレートをイメージしたテイストで、焙煎は中深入りです。奥行きのあるコクとチョコレートの様な味わいをぜひお楽しみください()/。
プレゼントにもいいですね(*^▽^*)
プレゼントといえば!
ナミニコではクリスマスギフトもあります♪
クリスマスアイシングクッキー・ショコラブレンドのドリップパック・ギフトボックス等など。
お店から発送もできるので ぜひお声かけください




2018年11月30日金曜日

クリスマスプレゼントは自分で焙煎したコーヒーを??!!

みなさまこんにちは(#^.^#)。 11月もいよいよ今日で終わりですねぇ、12月は毎年ドタバタと忙しくなるナミニコですが、クリスマスと大晦日が楽しみなのでがんばります。  話がかわりますが・・(*^▽^*)

12月は焙煎体験ワークショップを開催しますよー!!

クリスマスプレゼントに愛情たっぷりこめて焙煎したコーヒー豆のプレゼントはいかがでしょうか? 12月は2回開催いたします。各回の定員は4名となっております  以下詳細です。 

○催曜日 ★12月4日(火) ★12月20日(木)

○定員  4名(2名~開催となります)
○時間  17:00~18:00
○費用  おひとり 2300円(税込み) 
             (焙煎した200gのコーヒー豆持ち帰り)
○申込み 店頭・電話 0466-51-7561
※コーヒーの銘柄はお好きな豆が選べます。

【焙煎体験内容】
手網とガスコンロを使い 生豆を200g焙煎します。焙煎具合も自分の好みでできます。焙煎後は 焙煎したてのコーヒーをハンドドリップして皆が焙煎したコーヒーの飲み比べをします♪ ベージュ色の生豆を焙煎すると、どんどん茶色くなっていく様子がわかり おいしそうな香ばし~い香りが漂います(*´ω`*) 
愛情込めて焼いたコーヒー豆はギフト包装もできます。
クリスマスプレゼントに?!!

※3名以上のお友達が集まれば 上記曜日以外でも開催可能です。ご相談ください(*^-^*)。

17:00~開始となりますので、5分ほど前におこしください。

みなさまのご参加おまりしております♪。

ではよい1日を(*^▽^*)




2018年11月29日木曜日

スタイの販売、間もなく終了します!

7325COFFEEにて販売をしています、
熊本南阿蘇村支援スタイ。
制作をしてくれているcoccoさんから支援金のお礼のお手紙のコピーをいただきました♡
7325に来てスタイなどのcoccoさん商品を買ってくれた皆様ありがとうございます。...
いつも熊本に届けてくれているcoccoさんありがとうございます。

手紙には南阿蘇村のカワイイ子供達の写真があって心が温まりました。
お店にも張っておきますね。
coccoさんと共に続けてきたスタイ販売ですが間もなく終了いたします。
以前告知させていただいた通り、10月で生産終了・年内で販売を終了いたします。
残りわずか!!!
一つ一つ違うデザインも早い物勝ちですので、ご希望のデザインある方はお早めに!!!

 

2018年11月26日月曜日

本日焙煎はコロンビアスプレモグアテマラアティトランオーガニック

おはようございます。 
きょうも鵠沼はいい天気です。
今朝の焙煎は
・コロンビアスプレモ
 
・グアテマラアティトラン(オーガニック) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
鮮度のよい珈琲、
冷めてもおいしい珈琲、
焙煎日がわかる珈琲
そんなコーヒーをぜひどうぞ♪
 
営業時間 9:00~10:00
営業日  月曜~土曜日      (土曜日は7:00~10:00)
 
定休日  日・祝日
 

2018年11月21日水曜日

きょうもがんばろーう!

おはようございます!(^_^)/

「秦万里子さん」

秦さんの歌を聴くと・・頑張れる、パワーをもらえる・・そんな力を持つすごい方。全国のコンサートで歌う方が こんなちいさなナミニコへ来てくれる事がほんとにうれしいです。
あと2名の空きありです(^_^)/詳細はこちら http://7325coffee.blogspot.com/2018/11/12.html

「販売再開」 ナミニコで、すごく人気なのにしばらく販売できなかった、スパイスホワイトモカ(原料が入荷不可なのです・・いつ販売できるかわからない状態だったので・・
スパイス調合して作るしかない!
いろんなスパイスを調合して作りましたよー。
同じテイストとはなりませんが、これも違うスパイスのおいしさでです!。 
写真は実験みたいな写真ですが、調合中の写真。
メインはシナモンとコリアンダーを使用。

本日よりスパイスホワイトモカ復活でございます。

PS ●国富シフォンケーキ ●天然酵母あんぱん 

本日(水)販売です(*^▽^*) 


2018年11月17日土曜日

うずらの卵じゃありません。

おはようございます!
どようびー!

すっかり日の出が遅くなって
植木や空の写真も撮れなくなってきた早朝です。...

今日はどようびモーニングの絵を描いてみた。

卵 ちっちゃ。

AM7:00~AM10:00
短い時間ですがご来店お待ちしております!!!
もっと見る


2018年11月15日木曜日

卵 バター 不使用な アイシングクッキー♪

こんにちは♪。11月半ば・・朝の冷え込みがぐっときましたねー(*^▽^*)・ クッキーのこと  
時々お店に登場する、卵バター不使用のアイシングクッキー。1つ1つ絵柄がちがいます。人気な絵柄はやはり 鵠沼・海岸の絵かな。 上のアイシングが甘いのでクッキー自体は甘さ控えめです(*^^)v 子供達にも人気なクッキーです♪。 

 現在 秦万里子さんクリスマスコンサートも予約受付中です。 お子さんは無料です!(希望でおやつセット300円)毎年人気のイベントです(*^▽^*) 
詳細は前回の記事をみてね♪ 
参加したいなぁ、、という方は 予約お早めに~。   定員はお子さんの人数含めて20人です!

ではきょうもよい1日を(*^▽^*)