やっと やーっと 提供したかったパフェができました!
いろいろと試行錯誤しながらも、ナミニコスタッフ納得のいく、ちょっと贅沢なパフェに仕上がりました。
なんといっても一番のメインはHILO HOME MADE ICE の コナコーヒーアイス!
ハワイ島の東部に位置するHilo(ヒロ)という街で日系アメリカ人夫婦が始めたアイスクリーム屋さん。いまは5代目の永江仁さんが鵠沼海岸でお店を構え、ナミニコのKONA100%豆を使って作って下さっているんです。なめらかで珈琲の風味が口の中い〜っぱいに広がります(*´ω`*)。 ぜひ贅沢なひと時をお楽しみ頂ければと思います。
【kona coffee パフェ】 使用材料
●KONA100%アイス
「ナミニコの自家焙煎KONA100%」を「Hilo Homemade Ice Cream」で加工。
●自家製アメリカーノゼリー
●COFFEE CANDY
●自家製 KONA COFFEE COOKIE
●エスプレッソモカグラニータ
●バニラホイップ
販売価格 850円(税込)